O genuíno Queijo Serra da Estrela distingue-se pela sua rotulagem, que contém:
– o símbolo europeu de denominação de origem protegida (DOP);
– o selo de certificação (holograma), que garante a sua autenticidade;
– e a marca de caseína com o número de série que acompanha o queijo desde a produção ao consumidor final.
Como conhecer o Queijo Serra da Estrela
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Jun
