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Como comer o queijo Serra da Estrela?
22 Jun
Curiosidades

Como comer o Queijo Serra da Estrela?

  • Novembro 24, 2022
  • By author-avatar celoricocomgosto
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O Queijo Serra da Estrela é, por si só, uma das maravilhas da gastronomia portuguesa, contudo, existem dicas (temperatura e corte), e c...

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Como conhecer o Queijo Serra da Estrela
16 Jun
Curiosidades

Como conhecer o Queijo Serra da Estrela

  • Novembro 24, 2022
  • By author-avatar celoricocomgosto
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O genuíno Queijo Serra da Estrela distingue-se pela sua rotulagem, que contém:- o símbolo europeu de denominação de origem protegida (D...

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Avaliação Sensorial
16 Jun
Dicas

Avaliação Sensorial

  • Novembro 24, 2022
  • By author-avatar celoricocomgosto
  • 0 comments
Realizada num espaço acreditado, a avaliação sensorial é efetuada por provadores habilitados que apreciam a qualidade do queijo através...

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